NHỮNG MẸO GIẢM CÂN QUEN THUỘC NHƯNG THẬT RA LÀ VÔ DỤNG

Những người luôn khổ sở vì chuyện cân nặng chắc hẳn đã quá quen với những mẹo vặt giảm béo hiệu quả kiểu như: Ăn đồ ít béo, ăn ít vào bữa tối, ăn thành nhiều bữa nhỏ... Nhưng bạn biết không, rất nhiều trong số này đã được khoa học chứng minh là... vô dụng.

Phương pháp 1: Chỉ ăn đồ ít chất béo

Thoạt đầu, chế độ ăn nói không với chất béo hoặc chỉ ăn đồ có dán nhãn "ít béo" có vẻ hiệu quả với việc giảm cân. Nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn như vậy thường phản tác dụng, đồng thời gây ra một số tác dụng phụ tai hại nữa. 

Theo một nghiên cứu từ năm 2006 tại Mỹ, những người chỉ ăn đồ ít chất béo thường có xu hướng ăn nhiều hơn 30% so với bình thường do tâm lý "ăn đồ ít béo rồi thì ăn thêm một chút cũng chẳng sao". Hệ quả là cân nặng của bạn chẳng giảm đi chút nào, thậm chí còn có xu hướng tăng lên. Những người theo chế độ ăn như vậy thường tránh sản phẩm từ thịt, trứng, sữa - thực phẩm chứa nhiều protein và dễ tạo cảm giác no. Đó là chưa kể các sản phẩm được dán nhãn "ít béo" (low fat) thường được các nhà sản xuất bỏ thêm đường nhằm bổ sung hương vị cho đồ ăn. Hậu quả của việc ăn nhiều đường chắc bạn cũng biết rồi - cân nặng sẽ tăng không phanh. ( xem thêm : cách giảm béo hiệu quả )

Phương pháp 2: Uống thật nhiều nước lạnh

Không ít người đang áp dụng phương pháp uống nước lạnh để giảm béo hiệu quả. Họ cho rằng, cơ thể chúng ta sẽ tiêu tốn năng lượng nhiều hơn nếu uống nước lạnh thay vì nước ở nhiệt độ phòng hay nước ấm. Điều này không sai bởi cơ thể sẽ phải tạo ra lượng nhiệt đủ để cân bằng nhiệt độ nước lạnh với nhiệt độ cơ thể. Tuy nhiên nếu uống nước lạnh để giảm cân thì bạn có uống đến... "chết" cũng không giảm được cân nào đâu. Giả sử bạn uống 0,5 lít nước lạnh 0 độ C, bạn sẽ tiêu tốn khoảng 17,5 calories để làm ấm nước. Một ngày cơ thể cần khoảng 2l nước, vậy năng lượng tiêu thụ được sẽ rơi vào khoảng 70 calories. Con số này chả thấm vào đâu so với con số các chuyên gia luôn khuyến khích chúng ta phải đốt cháy mỗi ngày - 2.000 calories.

Đó là chưa tính đến trường hợp uống được từng ấy nước đá xong thì cổ họng chúng ta cũng bị "đá" đã đời rồi.

Phương pháp 3: Ăn nhiều bữa nhỏ

Chia các bữa chính ra thành nhiều bữa nhỏ là một trong những cách ăn rất có lợi cho cơ thể. Theo các chuyên gia, cách ăn này sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa và sự trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu để giảm cân thì rất tiếc, nó sẽ phản tác dụng.

Theo một nghiên cứu từ ĐH Ottawa (Canada), những người ăn thành nhiều bữa mỗi ngày cho kết quả không khác gì so với người ăn bình thường, nếu lượng calories họ nạp vào là như nhau. Nghiên cứu cũng chỉ ra, những người thực hiện phương pháp giảm béo nhanh này luôn cảm thấy đói và có xu hướng tìm cách ăn thêm. Cuối cùng cộng lại, lượng thức ăn họ nạp vào thậm chí còn nhiều hơn khi ăn như bình thường. Ngoài ra, việc kiểm soát lượng calories sẽ càng trở nên khó khăn hơn so với việc ăn ba bữa một ngày.

Phương pháp 4: Không ăn nhiều vào buổi tối

Ăn sau bữa tối được xem điều cấm kị đối với những người đang giảm cân, bởi đây là thời điểm cơ thể trở nên "ỳ", không đốt được calories nữa. Khắt khe hơn, một số người còn không cho phép bản thân ăn sau một giờ nhất định sau khi Mặt trời lặn. Nguyên tắc này đôi khi thật khổ sở khi bạn có những cuộc hẹn hò tiệc tùng vào buổi tối. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu của Isarel và Mỹ thì việc ăn nhiều vào buổi tối không hề làm bạn tăng thêm cân nào. Cụ thể, những ứng viên ăn nhiều vào buổi tối sẽ không cảm thấy đói và ít có xu hướng tìm kiếm đồ ăn vào tối muộn - chính là khoảng thời gian việc ăn uống phản tác dụng nhất. Hơn thế nữa, những người này còn giữ được hệ thống cơ bắp và tiêu hao mỡ thừa tốt hơn những người phải “bóp mồm bóp miệng”.

Phương pháp 5: Phải ăn đủ bữa sáng

“Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày” – hẳn ai cũng ít nhất một lần được nghe nói tới. Ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mọi người nên ăn sáng mỗi ngày, do đây là một cách thúc đẩy hệ tiêu hóa của bạn làm việc sau một đêm ngon giấc.

Tuy nhiên, quan niệm ăn sáng thường xuyên để giảm cân thì thực sự... vô dụng. Cụ thể, dù đã có nhiều nghiên cứu nhưng người ta vẫn chưa thể tìm được mối liên hệ thực sự giữa việc bỏ ăn sáng và tăng cân. Một lý luận được đưa ra rằng, bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn vào bữa trưa, do đó gây tăng cân. Nhưng theo nhiều nghiên cứu, việc bỏ bữa thực chất cũng không ảnh hưởng tới lượng thức ăn bạn sẽ nạp vào trong các bữa tiếp theo.

Theo Trí Thức Trẻ

Xem thêm các bài viết:

• Giảm mỡ bụng địa chỉ tin cậy
• Giảm mỡ bụng địa chỉ uy tín
• Giảm mỡ bụng không phẩu thuật
• giảm béo hiệu quả
• cach giam beo hieu qua
• cách giảm béo nhanh hiệu quả